Brioșe cu banane20 Februar 2017
Brioșe cu banane pku, delicioase!
Cu câțiva fulgi de ciocolată puși în aluat…Gustul perfect!
Zutaten
- 100 g făină aproteică
- 20 g Fulgi migdale de pamant
- 10 g Făină de castane
- 75 g unt
- 100 g banana (zdrobită cu furculița)
- 50 g zahăr
- 1 Linguriță Praf de copt
- 1/2 Linguriță bicarbonat
- 1/2 Linguriță Condimente pentru turtă dulce
- 30 ml apă
- sare
Zubereitung
- Untul se freacă cu zahărul, se adaugă banana și apa și se mixează 2 minute.
- Se adaugă restul ingredientelor mixând bine până se obține un aluat omogen.
- Aluatul se pune în forme de brioșe.
- Brioșele se coc 25 minute la 185°C.
Notizen
Migdalele de pământ au doar 61 Phe/100g, chiar dacă au peste 7g proteină. Au fost analizate de BLS, institut german care se ocupă cu analiza alimentelor.