Brioșe Tigru13 Mai 2016
Brioșe Tigru…pufoase și delicioase
Zutaten
- Ingrediente pentru 12 Brioșe
- 270 g făină aproteică
- 2 lingurițe Praf de copt
- 120 g zahăr
- 1 pachețel zahăr vanilat
- 1/2 Linguriță Scorțișoară
- 5 g inlocuitor ou
- 30 ml apă
- 150 g ulei
- 250 g lapte bătut cu piersici și maracuja
- 30 g Cacao solubilă
Zubereitung
- Înlocuitorul de ou se freacă cu apa.
- Se adaugă făina, praful de copt, sarea, zahărul, vanilia, laptele bătut și uleiul și se mixează.
- Jumătate din aluat se pune în alt castron și se amestecă cu praful de ciocolată și scorțișoara.
- Se pune în formele de brioșe alternativ o lingură de aluat de ciocolată și una de aluat fără ciocolată.
- Se coc la 190° cam 20-25 minute.