Burger Pku1 Juni 2016
Burger Pku
Zutaten
- 5 cartofi făinoși
- 100 g sfeclă roșie (fiartă)
- 1/2 Avocado
- dressing (ulei, oțet, sare, piper)
- salată rucola
- ulei pentru prăjit
Zubereitung
- Cartofii se cojesc și se fierb în apă cu sare.
- Sfecla se taie felii (0,5cm). Recomand să folosiți mănuși.
- Avocado se desface și se taie felii (0,5cm).
- Avocado și sfecla se amestecă cu dressingul și se lasă cam 20 minute la marinat.
- Cartofii se pasează, se adaugă sare și puțină apă, se amestecă bine si se formează chifteluțe (1 cm grosime, 10 cm diametru)
- Chifteluțele de cartofi se prăjesc.
- Se pregătește Burger( o chiftea de cartofi, sfeclă, avocado, salată, deasupra chiftea de cartof)
Notizen
- Se poate adăuga și sos, după preferințe si toleranță .