Cârnăciori Pku în aluat

Cârnăciori Pku în aluat
Cârnăciori Pku în aluat, perfecți pe grătar.

Zutaten

Zubereitung

  1. Se amestecă toate ingredientele(în afară de ulei) si se mixează bine.
  2. Se ia din castronul pentru mixat și se frământă bine cu mâna, trântindu-l de câteva ori pe masă... Până nu mai e așa lipicios.
  3. Se lasă acoperit la loc cald cam 1 oră să se dospească.

  4. Se mai frământă o dată și se încorporează uleiul.
  5. Se pune pe bețe și se coace peste foc, sau se împachetează cârnăciori pku în aluat, care se pun in folie de aluminiu pe grătar. În loc de cârnăciori, se pot pune în aluat condimente, ceapă crocantă, roșii uscate, măsline uscate...

Notizen

La toleranță mai mare se poate înlocui 20 de grame din făina aproteică cu făină normală.

Dacă vreți să pregătiți aluatul cu o zi înainte, trebuie pus la frigider peste noapte și uleiul se încorporează a doua zi, înainte de folosire.

Schreibe einen Kommentar