Găluște dulci umplute cu prune

Găluște dulci umplute cu prune
Găluște Pku dulci umplute cu marmeladă de prune

Zubereitung

  1. 450ml apă călduță ( în reteta originala sunt 250, dar persoanele care au făcut-o au scris că 250e prea puțin și 450 e perfect, depinde și de făina folosită) se amestecă cu restul ingredientelor.
  2. Se face un aluat care se lasă 45 min la dospit.
  3. Se împarte în 4 părți și fiecare parte se umple cu marmeladă de prune, se inchide, ca o minge.
  4. Se lasă 15 min la dospit.
  5. Se pune in oală apă la fiert, deasupra oalei se pune un prosop ca un capac, trebuie legat să poată ține găluștele.
  6. Se pun găluștele pe prosop si se acoperă cu un castron de plastic.
  7. Se lasă cam 12 min să "fiarbă" in abur.
  8. Când sunt gata se servesc cu unt(untul topit se pune peste găluște), zahăr și mac.

Notizen

Schreibe einen Kommentar