Gnocchi

Gnocchi
Gnocchi Pku, delicioși cu sos de roșii, dar și cu unt și zahăr.

Zubereitung

  1. Cartofi se curăță și se fierb in apă cu sare.
  2. Se sfărâmă bine sa nu rămână cocoloașe și se lasă la răcit.
  3. Se adaugă sarea, nucșoară, amidonul și piper și se amestecă bine.
  4. Din aluat se formează role și se taie in rondele.
    Se pot modela, rotunde sau le formăm cu furculița.
  5. Se fier in apă cu sare și se servesc cu sos de roșii și brânză aproteică rasă.

Notizen

190phe/ rețetă
Se pot pregăti imediat sau congela.
Pentru congelare îi lăsăm 30 minute să se usuce, îi punem în pungă și îi băgăm la congelator. Când se pregătesc, îi scoatem de la congelator și îi punem direct in apă fierbinte.

Schreibe einen Kommentar