„Mozzarella“ pane

„Mozzarella“ pane

Mozzarella pane, un mod gustos și simplu de a prepara un aperitiv sau o gustare.

Nu am calculat Phe, Mozzarella vegetala nu are proteină (varianta ce am folosit-o eu), amidonul si sticksurile aproteice foarte puțină proteină.

Zubereitung

  1. Mozzarella se taie in batoane groase cât degetul.
  2. Sticksurile se pisează, facem pesmet.
  3. Se pregătesc 3 castroane: unul cu apă, unul cu amidon unul cu sticksurile pisate.
  4. Batoanele de Mozzarella se scufundă în apă și se dau prin amidon. Se lasă 5 minute să se "odihnească "
  5. Batoanele se scufundă din nou în apă și se dau prin pesmetul din sticksuri. Iarăși 5 minute pauză.
  6. Batoanele se scufundă din nou în apă și se dau prin pesmetul din sticksuri.
  7. Se prăjesc în mult ulei

Notizen

This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Schreibe einen Kommentar