Pâinici dulci cu brânză Quark

Pâinici dulci cu brânză Quark
Pâinici dulci Pku cu brânză Quark.

Zutaten

Zubereitung

  1. Se amestecă toate ingredientele si se pun cu lingura pe tavă.
  2. Se ung cu puțin lapte Pku sau lapte condensat.
  3. La 180° se coc 20-25 min.

Notizen

Cu 20g făină normală (rețeta  așa cum e sus) au 98phe/100g, doar cu făină aproteică, 84phe/100g.
Important e ca brânza Quark să aibă 60% grăsime, dacă are mai puțin trebuie calculat cantitatea de phe, sau se înlocuiește o parte din brânză cu smântână.

Schreibe einen Kommentar