Prăjitură pku răsturnată cu mere

Prăjitură pku răsturnată cu mere
Prăjitură răsturnată cu mere și caramel

Zutaten

Zubereitung

  1. Zahărul de pune pe foc (la foc mic) până se caramelizează.
    Se pune în tavă pe care o învârtim puțin, sa fie puțin caramel și pe pereții tăvii.
  2. Mărul se taie felii și se pune peste caramel.
  3. Se coc 20 minute la 180°C.
  4. Făina, sarea, praful de copt, budinca, zahărul, untul și apa minerală (sau suc) se amestecă bine până obținem un aluat omogen.
  5. Aluatul se pune peste mere.
  6. Se coace mai departe încă 25 de minute
  7. Prăjitura se întoarce cu grijă pe o farfurie imediat după ce am scos-o din cuptor.

Notizen

Eu am folosit o tavă mică, de 15 cm. Pentru tăvi mai mari recomand să folosiți cantitate dublă.

Schreibe einen Kommentar