Salată grecească de vinete

Salată grecească de vinete
Salată grecească de vinete  pentru toată  familia.

Zutaten

Zubereitung

  1. Vinetele și 2 căței de usturoi (se coc la cuptor, si usturoiul se pune cu 10-15 minute înainte să fie gata vinetele) se coc, se curăță de coajă și se lasă la scurs.
  2. Jumătate din vinete se taie în cuburi mici, cealaltă jumătate și usturoiul o facem piure (în blender).
  3. Se amestecă vinetele cu sucul de lămâie și maioneza.
  4. Se adaugă după gust sare și piper.

Notizen

Schreibe einen Kommentar